FacebookGoogle+

БАБХ откри 3 вида сирене и 2 вида кашкавал без мляко

БАБХ откри 3 вида сирене и 2 вида кашкавал без млякоПроизводители на сирене и кашкавал продължават да предлагат на пазара фалшиви продукти, констатират проверки на Агенцията по храните.

През последната година инспекторите са установили в търговската мрежа 3 вида сирене и 2 вида кашкавал, които съдържат немлечни мазнини.

През 2017 г. са взети общо 169 проби от следните храни: 98 бр. от сирене; 46 бр. от кашкавал; 17 бр. от масло и 8 бр. от кисело мляко.

При лабораторното изпитване на пробите е установено, че в 5 от тях е имало наличие на немлечни мазнини /в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал/, което е 2.96 процента установени несъответствия.

За констатираните несъответствия са предприети мерки за изтегляне от пазара на тези храни и за преетикирането им като имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко. На нарушителите са съставени и връчени актове за установяване на административно нарушение.

Проверките продължават и през 2018 г., като на продуктите се прави и физико-химичен анализ за съдържание на мазнини, вода и други показатели.

По инициатива на дирекцията „Контрол на храните“ към Българската агенция по безопасността на храните /БАБХ/ комисия от представители на агенцията, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите и Комисията за защита на потребителите правят внезапни проверки в търговската мрежа, като на произволен принцип взимат проби от сирене, масло, кисело, прясно мляко и други млечни продукти, които изследват.

Целта е да се установи дали се спазват изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти и дали в тях не са вложени немлечни мазнини, съобщават от БАБХ.

По предварително споразумение всяка седмица на ротационен принцип представител на една от организациите определя различни търговски обекти, откъдето всеки член на комисията взима по два вида млечни продукти от различни производители за лабораторно изпитване. / Дир.бг

Сайта не носи отговорност за написаните коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Новини по региони

Видин Монтана Враца Плевен Ловеч Габрово Велико Търново Търговище Русе Разград Силистра Добрич Шумен Варна Бургас Сливен Ямбол Стара Загора Хасково Кърджали Пловдив Смолян Пазарджик Благоевград Кюстендил Перник София област София

Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Булпресс!

Изберете новини от Вашата област

Благоевград Бургас Варна Велико Търново Видин Враца Габрово Добрич  Кърджали Кюстендил Ловеч Монтана Пазарджик Перник Плевен Пловдив Разград  Русе Силистра Сливен Смолян Смолян София Стара Загора Търговище Хасково Шумен Ямбол